Liebe Kunden,
wir verwenden nur tagesfrische Ware, deshalb sind unsere Preise alle angebotsgebunden!
Von der Einladung, über Ihre persönliche Speisekarte, bis zum
perfekten Speiseablauf nehmen wir Ihnen alle Sorgen ab.
Bei größeren Bestellungen kalkulieren wir gerne individuell für Sie.
Rufen Sie uns an, wir helfen Ihnen gerne!
Hausgemachte Suppen
Portionsgröße:
Wir berechnen immer 0,33 L pro Portion
Pikante Gulaschsuppe
Mit Rind, Tomaten und Paprikastreifen (i)
Hausgemachte Kürbiscremesuppe
Verfeinert mit Créme Fraîche und Weißwein (g)
Erbseneintopf oder Linseneintopf
Dazu reichen wir Bock- oder Mettwurst (a/n/i)
Tomatencremesuppe mit Basilikum
Verfeinert mit Créme Fraîche (g/i)
Kräftige Rind-Consommé
Mit Gemüse und Grießklösschen (a/c)
Aromatische Hummercremesuppe
Mit Konjak uns Safran verfeinert (b/i/g)
Kräftige Kartoffel-Lauchsuppe
Mit Majoran, geröstetem Speck und Gemüsewürfeln (g)
Frühlingssuppe
Mit grünen Erbsen und mit Hauch von Gartenkräutern (a/i/n)
Möhren-Orangensuppe
Verfeinert mit Kokosmilch (g)
Pikante, fruchtige Currywurstpfanne
Mit Paprika und Tomaten
Feuriges Chili con carne
(a/i)
Salate und Vorspeisen
Portionsgröße:
Wir berechnen 0,120kg pro Portion
Knackiger Rucola Salat
Mit Cocktailtomaten, Pinienkernen und Parmesan
Hausgemachter Krautsalat
Mit feinen Möhrenstreifen
Fruchtiger Möhrensalat
Mit Orangenmarinade
Rettich-Möhrensalat
Mit Apfel und Orangenmarinade
Gurkensalat
Mit Dillspitzen und Honig-Limetten-Vinaigrette
Bayrischer Kartoffelsalat
Mit Essig, Öl und Schinkenspeck (n)
Pikanter Couscoussalat
Mit Paprika und Sweet-Chili (a)
Russischer Salat „Olivje“
Mit Bauerneier und grünen Bohnen
Koreanischer Salat
Mit Möhrenstreifen (e)
Exotischer Lauchsalat
Mit Curry und Ananas (g)
Mediterraner Meeresfrüchtesalat
Mit Limetten Vinaigrette (b)
Bayrischer Wurstsalat
Mit bunter Paprika und Majoran
Feldsalat
Mit geräucherten Entenbruststreifen
Apfel-Broccolisalat
Mit gerösteten Nüssen
Bunter Blattsalatbukett
Mit Diverse Vinaigrette (g)
Griechischer Salat
Mit Schafskäse und frischen Kräutern (g)
Geflügelsalat mit Paprikastreife
Verfeinert mit Kräutervinaigrette
Mediterraner Salat
Mit Paprika und Kugelmozzarella (g)
Hausgemachter Kartoffelsalat
Mit Mayonnaise und Gewürzgurken (g/n/j)
Nudelsalat
Mit frischer Paprika und frischem Orangenfilet (a)
Thunfisch-Kidneybohnen-Salat
Mit frischer Paprika
Asiatischer Gemüsesalat
Mit Teriyaki-Hähnchenbruststreifen
Italienischer Tortellinisalat
Mit mediterranem Gemüse (a)
Rohkostplatte
Vielfalt an Rohkost und Diverse Vinaigrette (a)
Asiatischer Glasnudelsalat
Mit pikanten Paprikastreifen und Sesam
Bunte Schichtsalat
Mit Heringsstreifen und Rote Beete (a/c)
Antipasti
Im dunklen Balsamico und Honig marinierte Champignons
Gegrillte Zucchini mit süßen Chilivinaigrette
Sonnengetrocknete Tomaten
Mit frischen Kräutern und Créme Fraîche
Gefüllte Weinblätter
Mit Reis
Im Honig gebratene Paprikaspalten
Mit einem Hauch von Balsamico-Note
Gefüllte Peperoni
Mit Frischkäse
Schwarze und grüne Oliven
Mariniert
Hausgemachte Platten
Sonnengereifte Tomaten
Mit Mozzarella und Basilikumpesto (g)
Vitello Tonnato
Mit Thunfisch-Kapern-Sauce
Geschmackserlebnis
Fischvariation
Melonenplatte
Mit Lachsschinken (n)
Wurstplatte
Länderspezialität
Geschmacksreise aus unserem Haus
Hausgemachte Fleischvariation
Fingerfood
Mexikanische herzhafte, pikante Wraps
Mit Putenstreifen, geräuchertem Lachs oder Käse gefüllt (a/c/d)
Rosa gebratenes Kräuterroastbeef
Mit Sauce Tartare (a/c)
Party Frühlingsrollen
Vegetarisch (a/c)
Mediterrane Hähnchenspieße
Mit Gemüse und frischen Kräutern
Marinierte Melonenspießchen
Mit Räucherschinken (n)
Toasts, Canapes, Tartelettes aperitifs
(a/c/g)
Kanapees
Mit geräuchertem atlantischen Lachs (c/a/d)
Kanapees
Mit Eiern und Kaviar (c/a/d)
Kanapees
Mit Hähnchenbrustfilet (a/c)
Kanapees
Mit Bergkäse (a/c/g)
Kanapees
Mit Parmaschinken (a/c/g)
Kirschtomaten-Mozzarellaspieße
Mit Basilikumpesto (a/c/g)
Gebratene Garnelenspieße
In Knuspermantel mit Sweet-Chili-Sauce (b/c)
Mini Frikadellenspieße
Zart (c)
Knusper Mix
Aus Asien (a/c/g/f)
Party Fingerfood
Aus USA (a/c/g)
Onion Rings
(a/c/d)
Saftige Geflügelspieße
Mit Ananas (a/c/d)
Peppers Cheddar Cheese
(a/c/g)
Mozzarella Stick
(a/c/g)
Noodle Stick, asiatisch
(a/c)
Spezialitäten vom Schwein
Schweinefiletmedaillons
Im Speckmantel und Thymiansauce (a)
Schweinefiletmedaillons
Im Speckmantel (n)
Schweinegeschnetzeltes
Im Rahm mit Champignons (g)
Zarte Medaillons
In einer Kräuterkruste (a)
Saftiger Kasselernacken
Mit Sauce (n)
Nackenbraten
In Honig-Senfkruste (j)
Frikadellen
Hausgemacht (a/c)
Gefüllte Rouladen
Mit leichter Senfsauce
Spannferkel
Ab 35 Personen (Preis auf Anfrage)
Spießbraten
Würzig
Krustenbraten
Mit Biersauce
Schweinehaxe
Ohne Schwarte ca. 180g (n)
Kohlroulade
Hausgemacht (c/a)
Schweineschnitzel
Geflügelspezialitäten
Hähnchenbrustfilet
Gegrillt
Hoisin Entenkeule
(f)
Perlhuhnbrust
Gebraten
Mais Poulardenbrust
In Butter gebraten
Pikanter Geflügelgulasch
Mit buntem Gemüse
Gefüllte Hähnchenbrust
Mit Paprika und Mozzarella (g)
Hähnchenrouladen
Hausgemacht (a)
Entenbrust
Rosa gebraten
Gebackene Putenbrust
Mit Kräutern und Tomaten (g)
Putengeschnetzeltes
Im Rahm (g)
Putengeschnetzeltes
Mit Curry und Ananas (g)
Bunte Asia-Pfanne
Mit Geflügel und Sojasprossen (f/i)
Geflügel-Gemüse-Spieße
Asiatisch mariniert (f)
Rindspezialitäten
Burgunderbraten
Zart
Kräftige Rindergulasch
Mit Paprika und frischen Kräutern
Zartes Roastbeef
Preis auf Anfrage
Asiatische Wokpfanne
Rinderstreifen mit Sesam, Ingwer und Sojasauce (f)
Sauerbraten
Kräftig (i)
„Plov“
Usbekische Reispfanne
Rindertafelspitz
Mit Meerrettichsauce (g)
Rinderrouladen
Saftig (j/n)
Rindergeschnetzeltes
Mit Champignons (g)
Rinderbraten
Mit Pfifferlingen
Saltimbocca
Vom Kalb
Lammspezialitäten
Zarte Lammkarree
In Kräuter-Kruste (i)
Lammkeule Provinzial
Mariniert (a)
Lammrückenfilet
Preis auf Anfrage
Lammkotelett
Mit Knoblauchbutter
Lammspieße
Zart
Lammragout
Auf provenzalischem Gemüse (i)
Fischspezialitäten
Gebackene Lachsfilet
Am Stück, warm oder kalt (d)
Lachsfilet
Gegrillt (d)
Fischcurry
Fruchtig, pikant (i/g/d)
Kabeljau
Im Speckmantel (d/f)
Zartes Fischfilet
In einer Kräuterkruste (d/a)
Fischfilet
Im Tempurateig (c/g/d)
Paella
Mit Garnelen und Knoblauch (d/b)
Pasta-Erlebnisse
Gefüllte Caneloni
Vegetarisch (a/c/g)
Italienische Lasagne
Bolognese, ab 15 Personen (a/c/g)
Lachslasagne
mit Tomatenrahm (a/c/g/d)
Nudelauflauf
Vegetarisch, mit Gemüse (a/c/g)
Maccaroniauflauf
Mit Rahmsauce, vegetarisch (a/c/g/i)
Spaghetti Carbonara
(a/c/g)
Pasta
Mit Meeresfrüchten (a/c/g/d/b)
Bami Goreng
Mit Geflügel (c/f)
Spinatlasagne
Mit gehacktem und Rahm (a/c/g)
Tortelliniauflauf
Vegetarisch (a/c/g)
Maccaroniauflauf
Mit Tomaten und Gehacktem (a/c/g)
Spaghetti Bolognese
Mit Parmesan (a/c/g)
Penne Rigate
Vegetarisch, mit Gemüse Bolognese (a/c/g/i)
Fettuccine
Mit Räucherlachs (a/c/d/g)
Gemüsebeilagen
Mediterranes Grillgemüse
Gebratene Blattspinat
Mit Schalotten und Hauch vom Knoblauch
Kaisergemüse
Mit Kräutern (g)
Gebratener Rosenkohl
Mit Speckwürfeln (n)
Fruchtiger Curryblumenkohl
Mit Ananas und Käse überbacken (g)
Prinzessböhnchen
Mit Speck (n)
Italienisches Ratatouille Gemüse
Mandelbroccoli
Kohlrabistifte
Im Rahm (g)
Honigmöhren
(g)
Lauchgemüse
(g)
Rahmchampignons
(g)
Erbsen-Möhrengemüse
(g)
Beilagen
Gebratene Kräuterdrillinge
Mit Knoblauch (g)
Kartoffelgratin
Mit Käse überbacken (g)
Petersilienkartoffeln
(g)
Kräuterkartoffelgnocchi
(a/c/g)
Schwäbische Spätzle
(a/c/g)
Bandnudeln
(a/c/g)
Penne Rigate
(a/c/g)
Folienkartoffeln
Mit Kräuterquark (g)
Bratkartoffeln
Mit frischer Petersilie
Asiatische Mie-Nudeln
Mit Sesamöl
Gebratene Schupfnudeln
(a/c/g)
Butterreis
(g)
Italienische Tagliatelle
(a/c/g)
Desserts
Frischer Obstsalat
Mit Vanillesauce (c/g)
Beerengrütze
Mit Zitronenthymian
Leichte Limetten Quark Creme
(c)
Luftige Mousse au Chocolat
(c/g)
Chiliorange
Rohmilchkäse Auswahl:
Kräftige und milde, Hart- und Weichkäsesorten mit Fruchtsenf, Weintrauben oder kleines Salzgebäck
Bayrische Creme
Mit Bourbon Vanille (c/g)
Italienische Tiramisutörtchen
(c/g)
Italienische Panna Cotta
(c/g)
Quarktörtchen
Mit Beeren (a/c/g)
Gemischter Brot-/Brötchenkorb
Mit Butter Vollkornbrot, Ciabatta, Diverse Baguette, Laugengebäck (a/c/g)